蔵元　中州店

■ 特选佐贺牛

• 

  夏多布里昂

  6050日元(含税)

  这是一个只能从一个头上取下的部分。请充分享用带有柔软红肉和细腻大理石花纹的chateaubriand。*根据到达状态，我们可能无法提供。

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  夏多布里昂

  6050日元(含税)

  这是一个只能从一个头上取下的部分。请充分享用带有柔软红肉和细腻大理石花纹的chateaubriand。*根据到达状态，我们可能无法提供。

• 三筋

  1980日元(含税)

  只能从一头牛身上收获的稀有部分，重约 5 公斤。轻轻烘烤即可享用。

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  三筋

  1980日元(含税)

  只能从一头牛身上收获的稀有部分，重约 5 公斤。轻轻烘烤即可享用。

• 三角形

  1760日元(含税)

  细细的颗粒就是一件艺术品！

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  三角形

  1760日元(含税)

  细细的颗粒就是一件艺术品！

• 

  我喜欢烤zabuton

  ¥2970(含税)

  这是啤酒厂原来的warishita附属的zabuton。快速烧烤，与蛋黄一起享用。

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  我喜欢烤zabuton

  ¥2970(含税)

  这是啤酒厂原来的warishita附属的zabuton。快速烧烤，与蛋黄一起享用。

  • Yakisuki 加一个鸡蛋

    110日元(含税)

■棕褐色

• 【数量有限】特制舌盐

  3850日元(含税)

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  【数量有限】特制舌盐

  3850日元(含税)

• 葱 舌盐

  2420日元(含税)

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  葱 舌盐

  2420日元(含税)

• 

  上舌盐

  2310日元(含税)

  我们最受欢迎的招牌产品。

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  上舌盐

  2310日元(含税)

  我们最受欢迎的招牌产品。

• 舌盐

  1540 jpy(含税)

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  舌盐

  1540 jpy(含税)

• 舌头被切断

  ¥770(含税)

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  舌头被切断

  ¥770(含税)

• 葱顶舌盐/安格斯牛肉

  1540 jpy(含税)

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  葱顶舌盐/安格斯牛肉

  1540 jpy(含税)

• 上舌盐/安格斯牛肉

  1430日元(含税)

  舌盐的标准品。

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  上舌盐/安格斯牛肉

  1430日元(含税)

  舌盐的标准品。

• 葱盐/安格斯牛肉

  1100日元(含税)

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  葱盐/安格斯牛肉

  1100日元(含税)

• 舌盐/安格斯牛肉

  990日元(含税)

  健康安格斯舌盐。

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  舌盐/安格斯牛肉

  990日元(含税)

  健康安格斯舌盐。

■ 调味品

■Harami

• 【数量有限】特选裙边牛排

  ¥2970(含税)

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  【数量有限】特选裙边牛排

  ¥2970(含税)

• 

  热门Hirami

  1980日元(含税)

  虽然是内脏肉，但质地却与红肉相似。它很软，有一些大理石花纹，味道很浓。

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  热门Hirami

  1980日元(含税)

  虽然是内脏肉，但质地却与红肉相似。它很软，有一些大理石花纹，味道很浓。

• 裙边牛排/美国产

  1100日元(含税)

  无论是嫩度还是口感都可以与小排骨媲美。比排骨更健康。

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  裙边牛排/美国产

  1100日元(含税)

  无论是嫩度还是口感都可以与小排骨媲美。比排骨更健康。

■ 佐贺牛里脊肉

• 特别宽松

  ¥2970(含税)

  请尽情享受成熟肉的甜味。

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  特别宽松

  ¥2970(含税)

  请尽情享受成熟肉的甜味。

• 上部宽松

  1870年jpy(含税)

  使用仓下。这是一件带有适量大理石花纹的杰作。

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  上部宽松

  1870年jpy(含税)

  使用仓下。这是一件带有适量大理石花纹的杰作。

• 腰

  1100日元(含税)

  从肩膀到背部的区域。它比短排骨轻。

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  腰

  1100日元(含税)

  从肩膀到背部的区域。它比短排骨轻。

■ 佐贺牛排骨

• 特别卡尔维

  ¥2970(含税)

  精选的肉，具有佐贺牛肉特有的浅色和细腻的大理石花纹。

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  特别卡尔维

  ¥2970(含税)

  精选的肉，具有佐贺牛肉特有的浅色和细腻的大理石花纹。

• 上卡尔维

  1650日元(含税)

  我们根据当天的情况选择精心采购的肉的部分。经过大量努力的标准产品。

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  上卡尔维

  1650日元(含税)

  我们根据当天的情况选择精心采购的肉的部分。经过大量努力的标准产品。

• 卡尔维

  1100日元(含税)

  标准的烤肉。啤酒厂只使用A5级或以上的和牛。

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  卡尔维

  1100日元(含税)

  标准的烤肉。啤酒厂只使用A5级或以上的和牛。

• 落下卡尔维

  880日元(含税)

  骨头周围的部分含有大量来自骨头和脂肪的味道。味道浓郁，容易形成大理石花纹。

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  落下卡尔维

  880日元(含税)

  骨头周围的部分含有大量来自骨头和脂肪的味道。味道浓郁，容易形成大理石花纹。

• 腌牛肋骨

  ¥1210(含税)

  将用啤酒厂特制酱汁腌制的小排骨烤好后，再次放回锅中，拌入酱汁，烤两遍。请将其裁成您喜欢的尺寸。

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  腌牛肋骨

  ¥1210(含税)

  将用啤酒厂特制酱汁腌制的小排骨烤好后，再次放回锅中，拌入酱汁，烤两遍。请将其裁成您喜欢的尺寸。

• 古根

  880日元(含税)

  稀有部分切成薄片的肩肋骨。在福冈很少见的菜单。

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  古根

  880日元(含税)

  稀有部分切成薄片的肩肋骨。在福冈很少见的菜单。

■ 佐贺牛瘦肉

• 内圆角

  ¥2970(含税)

  一道软软的菜，味道很浓。口感柔软，脂肪少，口感细腻。

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  内圆角

  ¥2970(含税)

  一道软软的菜，味道很浓。口感柔软，脂肪少，口感细腻。

• 只有地板

  1650日元(含税)

  瘦腹肉质细嫩，味道浓郁。

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  只有地板

  1650日元(含税)

  瘦腹肉质细嫩，味道浓郁。

• 

  丸芯

  1650日元(含税)

  大腿内侧下部内侧的球形部分称为“新玉”，中间的部分称为“丸神”。质地光滑有弹性，口感清爽，没有任何粘腻感。大腿肉的味道和质感◎

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  丸芯

  1650日元(含税)

  大腿内侧下部内侧的球形部分称为“新玉”，中间的部分称为“丸神”。质地光滑有弹性，口感清爽，没有任何粘腻感。大腿肉的味道和质感◎

• 龟之子

  1430日元(含税)

  这个名字来源于横截面类似于龟甲的图案。浓缩了红肉的鲜味。

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  龟之子

  1430日元(含税)

  这个名字来源于横截面类似于龟甲的图案。浓缩了红肉的鲜味。

• 

  奶油/辣椒各一个

  1430日元(含税)

  Crimi…与misuji有关的部分。又称乌德三角。鲜嫩的红肉。/辣椒...虽然是肩部的一部分，但肉质与大腿相似，是经典的红肉。*图片是“Krimi”。

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  奶油/辣椒各一个

  1430日元(含税)

  Crimi…与misuji有关的部分。又称乌德三角。鲜嫩的红肉。/辣椒...虽然是肩部的一部分，但肉质与大腿相似，是经典的红肉。*图片是“Krimi”。

什锦烤肉

• 布鲁尔“皇家之路”四种品种组合

  2420日元(含税)

  卡尔比肉、里脊肉、裙边牛排、烤蔬菜

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  布鲁尔“皇家之路”四种品种组合

  2420日元(含税)

  卡尔比肉、里脊肉、裙边牛排、烤蔬菜

• 

  仓本“Kiwami”四种类型什锦

  3520日元(含税)

  上排小排、上腰肉、上裙牛排、烤蔬菜

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  仓本“Kiwami”四种类型什锦

  3520日元(含税)

  上排小排、上腰肉、上裙牛排、烤蔬菜

• 六种荷尔蒙的组合

  1980日元(含税)

  上肉、小肠、条纹肠、心、仙麦、肝

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  六种荷尔蒙的组合

  1980日元(含税)

  上肉、小肠、条纹肠、心、仙麦、肝

• 猪肉和鸡肉的三种拼盘

  1650日元(含税)

  黑猪小排、黑猪腰肉、国产鸡大腿

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  猪肉和鸡肉的三种拼盘

  1650日元(含税)

  黑猪小排、黑猪腰肉、国产鸡大腿

各种海鲜、蔬菜等。

• 

  什锦海鲜

  2640日元(含税)

  天使虾、蛤蜊、扇贝黄油和鱿鱼。还可以品尝到又甜又大的虾“天使之虾”。

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  什锦海鲜

  2640日元(含税)

  天使虾、蛤蜊、扇贝黄油和鱿鱼。还可以品尝到又甜又大的虾“天使之虾”。

• 当日烤蔬菜拼盘

  ¥660(含税)

  因为我们使用严格挑选的时令蔬菜，所以类型可能会因季节而异。

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  当日烤蔬菜拼盘

  ¥660(含税)

  因为我们使用严格挑选的时令蔬菜，所以类型可能会因季节而异。

• 

  什锦Kimuchi

  880日元(含税)

  大白菜泡菜、oi 泡菜、kakuteki

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  什锦Kimuchi

  880日元(含税)

  大白菜泡菜、oi 泡菜、kakuteki

• 什锦Namuru

  ¥660(含税)

  Namul 蕨菜、萝卜、日本芥菜和豆芽

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  什锦Namuru

  ¥660(含税)

  Namul 蕨菜、萝卜、日本芥菜和豆芽

• 什锦奶酪拼盘

  ¥770(含税)

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  什锦奶酪拼盘

  ¥770(含税)

■ 猪肉和鸡肉

• 黑排骨

  ¥770(含税)

  它没有异味，有浓郁的肉味。

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  黑排骨

  ¥770(含税)

  它没有异味，有浓郁的肉味。

• 黑猪腰肉

  880日元(含税)

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  黑猪腰肉

  880日元(含税)

• 国产鸡大腿

  ¥770(含税)

  严选品牌鸡肉。

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  国产鸡大腿

  ¥770(含税)

  严选品牌鸡肉。

• 什锦香肠

  ¥770(含税)

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  什锦香肠

  ¥770(含税)

■ 海鲜

• 

  什锦海鲜

  2640日元(含税)

  天使虾、蛤蜊、扇贝黄油和鱿鱼。还可以品尝到又甜又大的虾“天使之虾”。

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  什锦海鲜

  2640日元(含税)

  天使虾、蛤蜊、扇贝黄油和鱿鱼。还可以品尝到又甜又大的虾“天使之虾”。

• 

  天使虾（二尾）/扇贝黄油

  ¥770(含税)

  *图片为“扇贝黄油”。

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  天使虾（二尾）/扇贝黄油

  ¥770(含税)

  *图片为“扇贝黄油”。

• 蛤蜊（2个）

  990日元(含税)

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  蛤蜊（2个）

  990日元(含税)

• 

  黄油烤鲍鱼（一只）

  1870年jpy(含税)

  这张照片是2人的。

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  黄油烤鲍鱼（一只）

  1870年jpy(含税)

  这张照片是2人的。

■烤蔬菜

• 当日烤蔬菜拼盘

  ¥660(含税)

  因为我们使用严格挑选的时令蔬菜，所以类型可能会因季节而异。

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  当日烤蔬菜拼盘

  ¥660(含税)

  因为我们使用严格挑选的时令蔬菜，所以类型可能会因季节而异。

• 单烤蔬菜

  440日元(含税)

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  单烤蔬菜

  440日元(含税)

■沙拉

• 

  今天的沙拉

  ¥660(含税)

  内容随季节变化，详情请咨询工作人员！

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  今天的沙拉

  ¥660(含税)

  内容随季节变化，详情请咨询工作人员！

• 豆腐沙拉 / Ondama 沙拉 / Choregi 沙拉

  ¥770(含税)

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  豆腐沙拉 / Ondama 沙拉 / Choregi 沙拉

  ¥770(含税)

• 生菜/西红柿各一片

  550日元(含税)

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  生菜/西红柿各一片

  550日元(含税)

■ 寿司和生鱼片

• 

  “寿司”

  -

  *图片为“佐贺牛肉寿司配鱼子酱（两件）”。

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  “寿司”

  -

  *图片为“佐贺牛肉寿司配鱼子酱（两件）”。

  • 烤佐贺牛托罗寿司（2件）

    ¥770(含税)

  • 烤佐贺牛肉海胆寿司（2件）

    1430日元(含税)

  • 烤佐贺牛肉寿司配鱼子酱（2件）

    1430日元(含税)

  • 烤佐贺牛肉寿司、烤扇贝、海胆（两片）

    1650日元(含税)

• 

  “生鱼片”

  -

  *图像是“佐贺牛肉海胆yukhoe”。

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  “生鱼片”

  -

  *图像是“佐贺牛肉海胆yukhoe”。

  • 半迈刺

    880日元(含税)

  • 佐贺牛肉生胡

    1540 jpy(含税)

  • 佐贺牛肉海胆生鱼片

    2090日元(含税)

■激素

• 上述美浓

  990日元(含税)

  澳大利亚制造。独特的弹性质感。

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  上述美浓

  990日元(含税)

  澳大利亚制造。独特的弹性质感。

• Marucho

  880日元(含税)

  享受多汁的质地。

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  Marucho

  880日元(含税)

  享受多汁的质地。

• 小肠（小肠）

  ¥770(含税)

  享受国产牛肉的优质脂肪的味道。

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  小肠（小肠）

  ¥770(含税)

  享受国产牛肉的优质脂肪的味道。

• Tecchan（条纹肠）

  ¥770(含税)

  美国制造。脂肪和质地适中。通往荷尔蒙的皇家之路。

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  Tecchan（条纹肠）

  ¥770(含税)

  美国制造。脂肪和质地适中。通往荷尔蒙的皇家之路。

• 心/仙脉/杠杆各

  ¥770(含税)

  心...脂肪含量低，质地松脆。/肝脏...味道浓郁。*享用前请彻底加热。

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  心/仙脉/杠杆各

  ¥770(含税)

  心...脂肪含量低，质地松脆。/肝脏...味道浓郁。*享用前请彻底加热。

■开胃菜

• 

  什锦Kimuchi

  880日元(含税)

  大白菜泡菜、oi 泡菜、kakuteki

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  什锦Kimuchi

  880日元(含税)

  大白菜泡菜、oi 泡菜、kakuteki

• 什锦Namuru

  ¥660(含税)

  Namul 蕨菜、萝卜、日本芥菜和豆芽

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  什锦Namuru

  ¥660(含税)

  Namul 蕨菜、萝卜、日本芥菜和豆芽

• 《各种泡菜》

  550日元(含税)

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  《各种泡菜》

  550日元(含税)

  • 大白菜泡菜

    550日元(含税)

    • Kakuteki

      440日元(含税)

    • Oikimuchi

      440日元(含税)

    • 长土豆泡菜

      440日元(含税)

• 芦笋烤/蘑菇烤/大蒜烤各一份

  ¥660(含税)

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  芦笋烤/蘑菇烤/大蒜烤各一份

  ¥660(含税)

• 什锦奶酪拼盘

  ¥770(含税)

  店长精心挑选的各种奶酪。

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  什锦奶酪拼盘

  ¥770(含税)

  店长精心挑选的各种奶酪。

• 肉味噌黄瓜

  550日元(含税)

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  肉味噌黄瓜

  550日元(含税)

• 

  辣碎冷豆腐/Changja奶油芝士各一份

  550日元(含税)

  辣碎冷豆腐...配上自制的碎牛肉和辣酱。/Changja 配奶油奶酪...Changja 和奶酪完美搭配。*图片为“辣碎冷豆腐”。

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  辣碎冷豆腐/Changja奶油芝士各一份

  550日元(含税)

  辣碎冷豆腐...配上自制的碎牛肉和辣酱。/Changja 配奶油奶酪...Changja 和奶酪完美搭配。*图片为“辣碎冷豆腐”。

• 牛筋橙子酱

  550日元(含税)

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  牛筋橙子酱

  550日元(含税)

• 

  小吃炖舌头

  ¥660(含税)

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  小吃炖舌头

  ¥660(含税)

• 辣味噌炸虾

  880日元(含税)

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  辣味噌炸虾

  880日元(含税)

• 韩国海藻

  220日元(含税)

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  韩国海藻

  220日元(含税)

冷面、汤、饭

• 

  韩式凉面

  990日元(含税)

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  韩式凉面

  990日元(含税)

  • 韩式凉面

    990日元(含税)

• “鲍泽”

  -

  查看种类

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  “鲍泽”

  -

  • 蔬菜汤

    ¥770(含税)

  • 卡尔维铜

    990日元(含税)

  • 尾杯

    ¥1210(含税)

• “熟米饭”

  -

  查看种类

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  “熟米饭”

  -

  • 小

    280日元(含税)

  • 中

    ¥330(含税)

  • 大

    390日元(含税)

• 葱蛋饭/soboro饭各一份

  440日元(含税)

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  葱蛋饭/soboro饭各一份

  440日元(含税)

• 石烤大蒜饭

  880日元(含税)

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  石烤大蒜饭

  880日元(含税)

• 拌饭

  880日元(含税)

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  拌饭

  880日元(含税)

• 

  石头煮熟的石锅拌饭

  1100日元(含税)

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  石头煮熟的石锅拌饭

  1100日元(含税)

■汤

• 

  “汤”

  -

  查看种类

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  “汤”

  -

  • 裙带菜汤

    550日元(含税)

  • 鸡蛋汤

    550日元(含税)

  • 卡尔比汤

    880日元(含税)

  • 尾汤

    1100日元(含税)

  • Sundubu Tige

    ¥1210(含税)

■甜点

• 

  “甜品”

  -

  *图像是“仓本冰淇淋”。

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  “甜品”

  -

  *图像是“仓本冰淇淋”。

  • 冰淇淋（香草、巧克力、草莓、烤绿茶）

    ¥330(含税)

  • 柚子冰糕

    ¥330(含税)

  • 安宁豆腐

    ¥330(含税)

  • 仓本冰淇淋（原味、巧克力、草莓）

    440日元(含税)

  • 仓本布丁

    440日元(含税)

  • 蕨麻糬配焙茶冰淇淋

    440日元(含税)

  • 生焦糖阿芙佳朵

    440日元(含税)

  • 烤芝士蛋糕

    550日元(含税)

  • 热狗

    ¥660(含税)